Realizar assaltos a lojas e mercadinhos no GTA V é muito fácil. Todo local que pode ser assaltado está marcado com um ícone branco em forma de loja, mas que parece a tenda de um circo.
Você precisa ter no mínimo uma pistola ou outra arma. Entre no mercadinho desarmado e então selecione uma arma e aponte para o caixa. Para que ele coloque o dinheiro na sacola mais rapidamente, dê tiros ao redor para intimidá-lo, mas cuidado para não acertá-lo, pois se fizer isso você ficará sem dinheiro ou terá que pegar você mesmo uma quantidade bem menor.
Tome cuidado também quando estiver saindo com o dinheiro, pois o caixa do mercadinho pode reagir e atirar contra você, sem falar que um pedestre ou outro jogador pode atirar em você enquanto estiver distraído.
Quando você realiza um assalto sem matar o caixa aparecerá apenas duas estrelas de procurado, mas se você matar ele aparecerão três estrelas. Se você realizar um segundo assalto em um curto período de tempo, aparecerão quatro estrelas.
Uma forma eficiente de roubar lojas e despistar a polícia é utilizando helicópteros, como pode ser visto no vídeo abaixo. Você precisa decolar antes que os carros de polícia cheguem e evitar os helicópteros da polícia, então parta para outro roubo:
